《大别山条约》从起草到正式签约，用时不过十天，到蓼城小夏姬挺着个大肚子开始叫痛的时候，蚕豆上市了。

　　 然后淮中城就把新上市的蚕豆，当做《大别山条约》签订的重要奖励。

　　 这是很标准的冬粮，跟芋头一样，是主粮之外非常有力的补充。

　　 “六十岁以上每人可以领五十斤？”

　　 “五十斤。”

　　 “这蚕豆听说是秦国的特产，用盐水来煮，倒是不错。”

　　 “豆粕场用来打粉倒是不错，有豆粉也好食些许。”

　　 “蚕豆也能打粉？”

　　 “黄豆能打，蚕豆自然也能打。”

　　 淮中城的住户，如今的餐桌文化相当丰富，尤其是食物的多样性，列国除非是大贵族甚至国君，否则普通的中小贵族，还真的不如普通的淮中城居民。

　　 即便是淮中城的乡下，也因为淮中城的大量消耗，使得蔬菜种植不得不有多样性。餐饮文化的丰富，也大大提高了抗风险能力。

　　 “今年茨菰、荸荠要好卖的多。”

　　 “幕府今年犒赏各县邑，就有茨菰粉。”

　　 “说起来……幕府有不能做粉的吃食吗？”

　　 “肉？”

　　 “肉松？”

　　 “……”

　　 因为纺织技术的更新，使得李总裁筛选淀粉的能力更强，于是原本有些不能做粉的食材，经过各种前期处理之后，自然也能加工打磨成粉。

　　 除了豆类作物之外，水生作物也是江淮地区的重中之重。

　　 不算茨菰、荸荠这种，只算菱角，新开辟的水塘，亩产也有一千三百斤，种植管理都相当的科学。

　　 菱角种类也划分六种，高甜、高淀粉的，被进一步筛选，种植面积更广。

　　 比如说江北大量盐碱地，在开沟挖渠之后，需要进行两次洗地。

　　 洗地过后，其实土地产出依然有限，水稻大概就是亩产八十斤。眼见着如此，李解寻思着还不如种荸荠、菱角、茨菰、芋头、黄豆等等作物。

　　 广种水生作物，一是可以自然地缓慢洗地，二是适当管理之后，亩产十几倍水稻。

　　 以往江淮列国并不愿意这样干的原因，就是水生作物产出之后无法保存，但李解治下油盐产量极高，同时又有淀粉提取的“先进技术”，那么通过油盐混合熟制，通过木制模具压制，就能得到非常不错的耐存储熟食。

　　 脱水之后打粉，哪怕是高糖的荸荠，其亩产淀粉总量，也远远超过江北地区种植的主粮。

　　 配合大量的腌渍品和脱水制品，过冬的口粮按照人头分配，基本上接近乡士阶层，甚至在蛋白质摄入率上，还大大超出。

　　 至少入冬之后，列国吃不到的豆制品，在李解治下，就根本不算个事儿，工地上天天拿豆腐当肉。

　　 “这《大别山条约》一签，以后就没什么楚国衡山，只有大别山。”

　　 李解抖了抖白纸黑字，有了这破烂玩意儿，除了楚国，谁都得认大别山以东地区，都是吴国的地盘。

　　 实打实的那种，以后跟人互喷，甩出白纸黑字就是。

　　 想他好歹也是吴威王所封王命猛男江阴子，又加封淮水伯，这吴国内部要是彻底嗝屁了，他这么个带忠臣，有这张小纸片儿，别的不敢说，江北淮南就是他的。

　　 条约签订没有楚国，楚国不认，没关系，楚国只要没了，岂不是一点问题都没有？

　　 再过个五六七八九年，谁还特么知道什么衡山，楚国人只怕一开口，也是大别山谁谁谁。

　　 当年的衡山柏举斗氏，以后就是大别山斗氏，曾经的“负箭国士”，也是白白浪费了性命。

　　 “主公，六十岁以上都赏五十斤蚕豆……可要分一分新旧老人？”

　　 “不必。”

　　 李解嘿嘿一笑，“这叫收买人心，懂？”

　　 “收买人心？”

　　 一听这词居然这么带感，大舅哥商无忌赶紧掏出小本本，以后编纂《字典》的时候，说不定就用上了。

　　 “除了五十斤蚕豆，我看还能再赏新鲜荸荠二十斤，茨菰一百斤。”

　　 今年荸荠、茨菰的产量极高，大概跟去年发了洪灾有关系，而今年开沟挖渠，新修的池塘也是相当的不错，加上天然的水域面积，不仅仅是荸荠、茨菰，新上市的“四角菱角”，也就四角乌菱，一亩水田，居然收了一千六百多斤。

　　 同样是四角菱角，四角乌菱的出粉率，要比红皮紫皮四角菱角高得多，后两者主要是高糖，甜度相对较高，口感脆爽类似甘蔗。

　　 对老者而言，煮熟了口感偏粉的四角乌菱，显然更好。

　　 “还有菱角，这月份最早的是四角菱角吧，一人一百斤。”

　　 “主公，会不会太多了？”

　　 “多个屁，这么多菱角，来不及加工，还不如当人情送了。”

　　 煮熟了的菱角，也是比较耐存储的，即便是夏天，放个十天半个月，问题不大。

　　 只是以往这种东西，不过是类似莼菜一样的添头，完全没办法当主食。

　　 李解现在提取粗淀粉的形式，可以说是大大地提高了利用率，原本的边角料食材，也有了用武之地。

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